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La consommation alimentaire des adultes québécois selon le poids corporel exploitation des données de l'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes 2.2 - nutrition
Record details
- ISBN: 9782550634614 (version imprimée)
- ISBN: 9782550634621 (version électronique)
-
Physical Description:
1 texte électronique (vii, 53 p.) : ill., numérique, fichier PDF.
remote
Computer data.
electronic resource - Publisher: [Sainte-Foy, Québec] : Institut national de santé publique du Québec, Direction de l'analyse et de l'évaluation des systèmes de soins et services, 2011
Content descriptions
| General Note: | "Mars 2011". "No de publication : 1364". CatMonthString:january.23 Multi-User. Publié dans le cadre de la desLibris la collection des documents électroniques canadiens. |
| Bibliography, etc. Note: | Comprend des réf. bibliogr. (p. 37-40). |
| Formatted Contents Note: | Liste des tableaux -- Liste des figures -- 1. Introduction -- 2. Aspects méthodologiques: 2.1. Source des données; 2.2. Collecte des données; 2.3. Population à l'étude; 2.4. Représentativité et précision des données; 2.5. Définition des variables; -- 2.6. Analyse des données et tests statistiques -- 3. Résultats: 3.1. Caractéristiques de la population à l'étude; 3.2. Consommation alimentaire; 3.3. Apport en macronutriments et en énergie; 3.4. Habitudes alimentaires -- 4. Discussion: 4.1. Consommation des groupes alimentaires et des "Autres aliments"; 4.2. Apports en macronutriments et en énergie; 4.3. Habitudes alimentaires -- 5. Limites de l'étude -- 6. Conclusion -- Références -- Annexe 1. Consommation moyenne des " autres aliments " (en grammes et % de kilocalories) chez les adultes québécois de 18 ans et plus selon la présence ou non de surplus de poids -- Annexe 2. Équations utilisées pour calculer le besoin énergétique estimatif (BÉE) -- Annexe 3. Sous-groupes d'aliments et d'aliments-recettes du bureau des sciences de la nutrition (BSN) étudiés. |
| Type of Computer File or Data Note: | Text (HTML), electronic book. |
| System Details Note: | Mode d'accès: World Wide Web. Mode of access: Internet. |
| Terms Governing Use and Reproduction Note: | Access requires VIU IP addresses and is restricted to VIU students, faculty and staff. Access restricted by subscription. |
| Issuing Body Note: | Made available online by Canada Commons. |
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| Genre: | Electronic books. Livres électroniques. |
